
Malzemeler:
- 1 demet ıspanak
- 1/4 adet patates
- 1/3 adet kabak
- 1/2 adet brokoli
- 1 adet orta boy havuç
- 1 adet kırmızı soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı deniz tuzu
- 1 çay kaşığı karabiber
Nasıl Yapılır?
- Tüm malzemeleri güzelce yıkayın.
- Brokoliyi çiçeklerine ayırın, havucun kabuklarını soyun.
- Patatesin kabuklarını soyun.
- Soğanın kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın.
- Sarımsağın kabuğunu soyun ve rendeleyin.
- Tüm sebzeleri tencerenin içine alın, üzerine sıcak su ilave edip pişmeye bırakın.
- Sebzeler yumuşadığında blenderdan geçirin. baharat ve tuzunu ilave edip servis edin.