Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi

Malzemeler

  • 2 su bardağıirmik
  • 3 yemek kaşığıtereyağı
  • 1/2 su bardağısıvı yağ
  • 2 yemek kaşığıdolmalık fıstık
  • 3,5 su bardağısu
  • 2 su bardağışeker
  • 300 gramdondurma

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir tencerede tereyağı, sıvı yağ ve fıstıkları hafif kokusu çıkana kadar kavurun.
  2. İrmiği de ekleyip orta ateşte sürekli karıştırarak  irmiklerin koyu kahverengi olmasını sağlayın.
  3. Su ve şekeri karıştırın, soğuk olarak sıcak irmiğin üzerine dökün.
  4. Ocağın altını açın ve göz göz olana kadar pişirin.
  5. Suyunu iyice çeken helvayı en az 20 dakika demleyin ve dilerseniz bir kasenin ya da fincanın içine streç film serip, üzerine helvadan yayarak ve tam ortasına dondurma koyup ters çevirerek servis edin. Dondurmayı üzerine de koyabilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir